Gebt einfach etwas Margarine circa 1/4 Teelöffel ins Kochwasser dann soll das Wasser nicht überkochen.(vwh) Einen Versuch ist es wert so bleibt euer Herd sauber….

Gebt einfach auf 1/2 Kilo Hackfleisch kein Mehl, sondern zwei mittelgroße gekochte Kartoffeln.(vwh) Die Kartoffeln können ruhig mehlig sein. Das soll den Hackfleischteig auflockern und…

Habt Ihr alte Kartoffeln kann man den Geschmack verbessern wird zum Kochwasser etwas Zucker hinzugegeben.(vwh)  

Heiße Kartoffeln lassen sich besser schälen übergießt Ihr die Kartoffeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser und schreckt sie dadurch ab.(vwh) Natürlich vorher erst das…

Gebt einfach mal etwas geriebenen Käse unter die Reibekuchenmasse oder auch Kartoffelpuffer genannt. 🙂 Man kann auch frische Kräuter wie zum Beispiel Petersilie zu der…

Braucht man schnell geschälte Kartoffeln weil Gäste kommen. Lassen sich die Kartoffeln besser schälen indem man nach dem Kochen das heiße Wasser abschüttet und die…

Nach dem Kochen lassen sich Kartoffeln mit dünner Schale meistens nicht so einfach schälen. 🙁 Wir müssen sehr häufig Pellkartoffeln abkochen da unsere Hunde zu…

Der Geruch von Blumenkohl hängt lange in der Wohnung kocht man ihn. Will man diesen Geruch vermeiden soll man zum Kochwasser rohe Kartoffel dazu geben…

Eintopf lässt sich wunderbar in kleinen Portionen einfrieren. Doch last die Portion vorher im Kühlschrank über Nacht auftauen da sonst das Gemüse zu sehr verkocht…

Wollt Ihr Kartoffeln schnell und leicht pellen dann schneidet die Kartoffeln rund herum mit einem Messer nicht zu tief ein. Dann kocht Ihr die Kartoffeln…