Heiße Kartoffeln lassen sich besser schälen übergießt Ihr die Kartoffeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser und schreckt sie dadurch ab.(vwh) Natürlich vorher erst das heiße Wasser abschütten.

Durch das Abschrecken mit kaltem Wasser lässt sich die Schale leichter abziehen. 🙂