Schneidet man Äpfel oder Birnen auf, dann sollte man sofort Zitrone darauf träufeln. Die Stücke werden dadurch nicht braun und das Vitamin C stärkt das…

Ohne Mühe die Schale von dünnschaligem Obst abziehen kann man, wenn das Obst mit kochendem Wasser übergossen wird. Das Obst ein paar Minuten in dem…

Süßsauer eingelegtes Obst wie Weintrauben, Pflaumen oder Kirschen sollte man mit einem spitzen Holz Zahnstocher vor dem Einlegen anstechen.  

Das Obst ins Wasser legen, hat es ein Wurmloch kommen die Würmer raus. Bei manchen Obstsorten schwimmt die Frucht oben, dann kann man sie gleich…

Einen anderen Geschmack zu erzielen ist schon durch andere Mehlsorten möglich. Zum Beispiel Vollkornmehl, Traubenkernmehl oder Dinkelmehl. Auch Obst kann die Pfannkuchen aufpeppen. Man gibt…

Frisch aufgeschnittenes Obst wird nicht braun, wenn es mit Zitronensaft beträufelt wird, dass gibt dem Obst einen frischen Geschmack. Ich verwende Zitronensaft bei Apfelküchlein, immer…

Ich dachte früher immer das Sahne einfach nur Sahne ist, doch ich wurde eines besseren belehrt.(vwh) Man kann unter Sahne Marmelade mischen, gemahlene Haselnüsse, Kakao,…

Wenn Ihr Bananen oder Äpfel schält für eine kleine Zwischenmahlzeit dann solltet Ihr alles mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.(vwh) Der Zitronensaft sorgt dafür das…

Ihr wollt das euer gefrorenes Obst beim Auftauen seine Farbe behält dann übergießt es mit heißem Zuckerwasser. Bei Erdbeeren ist das Zuckerwasser nicht schlecht da…

Obst soll helfen das Bindegewebe zu stärken. In den Früchten ist Vitamin C enthalten das hilft beim Abbau von Kilos und der Fettverbrennung. Es regt…