Der Stärkegehalt bei neuen Kartoffeln ist niedriger als bei anderen Kartoffeln. Deshalb eignen sich neue Kartoffeln besser für Pfannengerichte. Die glatte dünne Schale, kann man…

Jeder leidet mal an Kopfschmerzen bei Wetterwechsel, nachts falsch gelegen usw. . Handelt man sofort dann können leichte Mittel noch wirken. Alte Rezepte meiner Mama…

Wie schält man Ingwer, mit einem Kartoffel- oder Spargelschäler funktioniert das nicht richtig. Man kann zwar die geraden Stellen damit schälen aber Ingwer ist ja…

Man legt dünnschaliges Obst in eine Schüssel z.B. Nektarinen oder Pfirsiche. Das Obst ubergießt man mit heißem Wasser. Etwa eine Minute bleibt das Obst im…

Machmal hat man Feuchtigkeit, wo man gar keine will. Zum Beispiel wenn es ins Auto regnet. Weil eine Dichtung nicht mehr richtig funktioniert. Was kann…