Wo überall Fettflecken sein können, aber ich hab es auch schon erlebt das Fettflecken auf unserer Tapete landeten. Ich bin gestolpert und die Pfanne mit…

Man sollte Olivenöl nicht zum Frittieren verwenden. Olivenöl hat einen sehr starken Eigengeschmack. Den Geschmack mag nicht jeder. Ich nehme immer einen Fettblock lasse den…

Bei Hackfleisch ist immer die Frage kann ich es liegen lassen oder nicht. Wenn man Hackfleisch aus dem Supermarkt holt das eingeschweißt ist kann man…

Wusstet ihr schon wen man Pilze in Mehl wälzt und dann anbratet, dann werden sie kross und schmecken sehr lecker. Also ihr feuchtet die Pilze…

Für Bratkartoffeln, Schnitzel usw. sollte das Fett immer sehr heiß sein. Weil sich sonst das Fett zu sehr in die Panade vom Schnitzel saugt, oder…