Wenn Ihr in ein feuchtes Tuch das mit Salz eingerieben wird den hart gewordenen Käse einwickelt und über Nacht ruhen last, wird der Käse wieder weich.
Verena Haerter
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Hallo liebe Verena, das ist ja mal ein toller Blog. Gefällt mir richtig gut und das mit dem feuchten Tuch um den Käse probiere ich doch gleich mal aus! Weiter so! Komme gerne wieder!