Schnitzel schmecken noch pikanter werden sie paniert, wenn man anstatt Ei Zitronensaft verwendet. Gewürze und Paniermehl bleiben genauso am Schnitzel kleben wie beim Ei.

Ihr wollt nur eine Hälfte einer Banane essen, dann schneidet die Banane mit der Schale in der Mitte durch. Jetzt benetzt Ihr die Schnittfläche der…

Hat man Apfelscheiben in Form geschnitten, sollten sie gleich mit Zitronensaft beträufelt werden, dann verfärben sie sich nicht. Besonders wenn sie in einem Salat oder…

Ihr wollt Champignons braten, dann beträufelt sie nach dem Waschen mit Zitronensaft. So bleiben sie beim Braten hell. Bildnachweis: Verena Härter

Zitronensaft lässt frische Erdbeeren noch aromatischer schmecken. Einfach mit etwas Zitronensaft beträufeln und genießen. Bildnachweis: Verena Härter

Äpfel für Desserts, Kuchen usw. immer nach dem Schälen und klein schneiden mit Zitronensaft beträufeln. Die Stücke werden nicht braun und es gibt allem noch…

Zum Dickmilch herstellen sollte die Temperatur circa zwischen 18 und 22 Grad liegen, damit die Frischmilch schneller gärt, gibt man einige Tropfen Zitronensaft dazu. Wollt…

Aus Milch lässt sich leicht Saure Sahne selbst herstellen mit Milch und etwas Zitronensaft. Bildnachweis: Verena Härter

Zitronensaft hilft beim Reis kochen das er weiß bleibt. Einfach ein paar Tropfen Zitronensaft mit kochen. Bildnachweis: Verena Härter

Aus hellen Stoffen Rost entfernen kann man mit Zitronensaft. Den Zitronensaft auf den Stoff träufeln und einwirken lassen. Dann warten bis der Fleck verschwunden ist…