An eurem eingefrorenen Fleisch klebt noch das Papier. Häufig ist es schwer zu entfernen möchte man das Fleisch sofort anbraten.

Da gibt es einen kleinen Trick erwärmt euer Fett oder Öl wie gewohnt, dann gibt man das Fleisch mit der offenen Seite nach unten ins Fett und stellt die Temperatur runter, damit das Fleisch nicht verbrennt. Jetzt den Deckel drauf und etwas warten.

Nach einer Weile den Deckel öffnen und versuchen mit der Gabel das Papier zu lösen. Klappt es nicht gleich nochmal wiederholen, Deckel drauf usw.