Verena Haerter

Wenn Ihr eure Einkäufe einsortiert dann solltet Ihr darauf achten immer die älteren Lebensmittel nach vorne zu stellen und die neuen Lebensmittel dahinter.(vwh) Stellt Ihr…

Hängt man Speck oder Salami auf sollte man immer etwas unterlegen, da zum Beispiel die Salami trocken wird und dadurch Fett verliert. Die Salami fängt…

Was man auch wissen sollte geräucherter Speck hält drei Monate. Man sollte ihn an einen kühlen, dunklen und trockenen Ort aufhängen.(vwh)

Ist euer Schnittkäse hart geworden dann legt in für einige Zeit in frische Milch.(vwh) Durch die Milch lässt der Käse sich wieder besser schneiden. 🙂

Wenn es schnell gehen muss finde ich Fertiggerichte super besser wie wenn man nichts isst. 😉 Hier ist wichtig das sich alles die Waage hält…

Ihr habt von einer Feier Schlagsahne übrig dann friert sie ein. Setzt einfach mit einem kleinen Löffel kleine Häufchen von der Sahne auf ein Backblech…

Sonnenlicht schadet eurem Speiseöl. Deswegen solltet Ihr euer Öl immer an einem dunklen Ort auf bewahren.(vwh) Also niemals in der sonnigen Küche stehen lassen, immer…

Will man das frischen Kräuter die zum Würzen verwendet werden ihr Aroma behalten, dann gibt man die Kräuter in ein Porzellangefäß oder ein Glasgefäß.(vwh) Darin…

Wollt Ihr eure Trauben noch etwas aufbewahren weil Ihr so viel im Garten hattet und sie nicht so schnell verarbeiten könnt.(vwh) Taucht einfach die Stiele…

Ihr nehmt einen kleinen Teller auf dem verteilt man etwas Essig.(vwh) Dann legt Ihr die aufgeschnittene Zitrone mit der Schnittfläche auf dem mit Essig getränkten…