Wasser wird gespart beim Kochen, wenn man zum Beispiel bei circa 1 kg Kartoffeln nicht 1 Liter Wasser zufügt sondern nur 1/4 Liter Wasser. Natürlich muss man nachschauen zwischendurch ob das Wasser langt.

So kann man die Wassermenge auch einschränken, wenn man drauf achtet.