Beim Einkauf einer Zucchini sollte man darauf achten ob die Schale glatt und nicht beschädigt ist.

Wenn der Stiel der Zucchini grün und fest ist, dann ist sie frisch.

Kleine Zucchini sind aromatischer. So ungefähr 15 cm lang und circa 100 g schwer. Das ist die richtige Größe und richtige Gewicht.

Zucchini sollte man am besten im Kühlschrank aufbewahren weil sie keine Wärme vertragen.

Beachtet Ihr das Alles habt Ihr eine frische Zucchini. 😉

Bildnachweis: Verena Härter