Ich habe schon häufig Radieschen im Gemüsefach vergessen. Dann waren sie weich und trocken. Ist das der Fall nehme ich die Radieschen und lege sie für kurze Zeit in eine Schüssel gefüllt mit eiskaltem Wasser.(vwh)

Durch das kalte Wasser werden sie wieder frisch und knackig und sind zur weiteren Verwendung bereit. 🙂