Verena Haerter

Nie mit der Gartenschere frische Blumen schräg anschneiden bevor man sie ins Wasser stellt. Immer mit einem scharfen Messer die Stiele anschneiden. Je mehr man…

Schneidet eure frischen Rosen schräg mit einem scharfen Messer an. Stellt sie dann ohne irgendeinen Zusatz ins kalte Wasser. So halten sie bis zu einer…

Bei Farbe sollte man beachten was drauf steht es gibt abwaschbare und nicht abwaschbare Farbe. Abwaschbare Farbe finde ich im Flur gut, hat man Hunde…

Zitronen mit länglicher Form und rauer Schale sind nicht so saftig wie Zitronen mit runder Form und glatter Schale.  

Schüttet euren Pfannkuchenteig in ein Milchkännchen oder entsprechendes Gefäß mit Ausgießer. Dann könnt Ihr portionsweise den Teig in die Pfanne geben und ausbacken. Holt Ihr…

Ihr paniert eure Schnitzel selber dann nehmt statt Ei Zitronensaft dazu. Die Gewürze, Mehl und Paniermehl haften trotzdem. Die panierten Fleischstücke schmecken dann noch pikanter….

Ohne Mühe die Schale von dünnschaligem Obst abziehen kann man, wenn das Obst mit kochendem Wasser übergossen wird. Das Obst ein paar Minuten in dem…

Haferflocken können Nüsse ersetzen. Man lässt in einer Bratpfanne Zucker in Butter auflösen. Danach werden die Haferflocken in der Pfanne knusprig angebraten. Jetzt kann man…

Befüllt Ihr euren Pfefferstreuer mit neuem Pfeffer dann gebt zu dem Pulver ein paar ganze Pfefferkörner so bleibt der Pfeffer aromatisch.  

Hat man keinen Eiertrenner kann man trotzdem Eier leicht trennen indem man das Ei mit einer Stopfnadel rechts und links ansticht. Dann kann man das…