Verena Haerter

Salat oder welk gewordene Kräuter solltet Ihr in eine Plastiktüte geben, dann etwas kaltes Wasser dazu und im Kühlschrank oder an einem kalten Ort kurze…

Knoblauch hält länger wenn man die geschälten Zehen in Öl einlegt. Habt Ihr den Knoblauch dann komplett verwertet könnt Ihr das Öl weiter verwenden es…

Marmelade nicht mit dem Messer aus dem Glas holen, kleben am Messer Butterreste oder Brotreste, können die dafür sorgen, dass eure Marmelade schneller schimmelt. Wir…

Beim Würzen sollte man darauf achten, dass man gemahlene Gewürze erst spät zu den Gerichten gibt, da sie schnell verbrennen. Frische oder große Stücke von…

Habt Ihr eure Petersilie im Kühlschrank vergessen und sie welkt dort vor sich hin, dann könnt Ihr sie wieder auffrischen. Legt die Petersilie einfach einige…

Krümmungen an Stangenzimt zeigt, dass es eine minderwertiger Sorte des Zimts ist. Der Stangenzimt sollte immer wie eine Röhre geformt sein dann ist er hochwertig….

Viele vertragen Kohl nicht, dann soll etwas Kümmel helfen. Kümmel macht den Kohl verträglicher für den Magen und man kann ihn dadurch ohne Reue genießen:)

Ist euer Blumenkohl durch das Kochen unschön geworden, dann gebt einfach zu eurem Kochwasser etwas Zucker und Milch dazu. Dadurch soll der Blumenkohl wieder schön…

Wollt Ihr das euer Rotkohl nicht so flüssig ist und mehr sämiger, dann solltet Ihr zum Kochen Reis dazu geben. Einfach circa 1 – 2…

Wackelt ein eingeschlagener Nagel in der Wand, dann umwickelt ihn mit nassem Zeitungspapier und schlagt ihn dann wieder in die Wand. Ist das Zeitungspapier trocken…