Grießklößchen zu hart…

Sind eure Grießklößchen zu hart dann nimmt man die Klößchen aus der Suppe und legt sie in kaltes Wasser. Nach circa 10 Minuten im kalten…

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Trockener Käse…

Euer Blockkäse ist ausgetrocknet und hart geworden. Dann legt ihn doch einfach circa 30 Minuten in Frischmilch.(vwh) Das soll den harten trockenen Käse wieder seine…

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Milch die angebrannt ist…

Den verbrannten Geschmack von Milch bekommt man entfernt, indem ein frischer Topf und etwas Natron verwendet wird. Die Milch und eine geringen Menge Natron in…

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Welke Salatblätter…

Habt Ihr welke Salatblätter dann legt sie circa 10 Minuten in ein kaltes Wasserbad das mit Zitrone gemischt ist. Hinterher die Blätter gut abspülen.(vwh) Dadurch…

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Wenn Kartoffeln überkochen…

Bei mir kochen die Kartoffeln immer über. Dem soll man zuvor kommen gibt man eine Messerspitze Margarine zum Kochwasser.(vwh) Dadurch sollen die Kartoffeln nicht überkochen….

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Schweinebraten wird noch würziger…

Will man einen Schweinebraten braten und möchte das er noch würziger schmeckt, dann soll man ihn vorher circa 15 Minuten in Salzwasser kochen.(vwh) Den Braten…

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Zerkochter Blumenkohl…

Euer Blumenkohl zerfällt total dann macht doch einfach eine Suppe daraus. Püriert den Blumenkohl mit dem Pürierstab und gebt als Würze Suppenbrühe eventuell Salz und…

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Einen Honigrest verwerten…

Meistens möchte man morgens kein Honigglas auskratzen wenn es fast leer ist. Die Honigreste verwerte ich immer indem ich einen Esslöffel Honig zur Soße gebe.(vwh)…

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Margarine hilft beim Kartoffeln kochen…

Gebt einfach etwas Margarine circa 1/4 Teelöffel ins Kochwasser dann soll das Wasser nicht überkochen.(vwh) Einen Versuch ist es wert so bleibt euer Herd sauber….

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Eure Hände riechen nach Knoblauch…

Wascht Eure Hände einfach mit Speisesalz das soll den Knoblauchgeruch entfernen. Hände etwas anfeuchten dann mit Salz einreiben und verteilen als würde man die Hände…

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