Grießklößchen zu hart…
Sind eure Grießklößchen zu hart dann nimmt man die Klößchen aus der Suppe und legt sie in kaltes Wasser. Nach circa 10 Minuten im kalten…
Trockener Käse…
Euer Blockkäse ist ausgetrocknet und hart geworden. Dann legt ihn doch einfach circa 30 Minuten in Frischmilch.(vwh) Das soll den harten trockenen Käse wieder seine…
Milch die angebrannt ist…
Den verbrannten Geschmack von Milch bekommt man entfernt, indem ein frischer Topf und etwas Natron verwendet wird. Die Milch und eine geringen Menge Natron in…
Welke Salatblätter…
Habt Ihr welke Salatblätter dann legt sie circa 10 Minuten in ein kaltes Wasserbad das mit Zitrone gemischt ist. Hinterher die Blätter gut abspülen.(vwh) Dadurch…
Wenn Kartoffeln überkochen…
Bei mir kochen die Kartoffeln immer über. Dem soll man zuvor kommen gibt man eine Messerspitze Margarine zum Kochwasser.(vwh) Dadurch sollen die Kartoffeln nicht überkochen….
Schweinebraten wird noch würziger…
Will man einen Schweinebraten braten und möchte das er noch würziger schmeckt, dann soll man ihn vorher circa 15 Minuten in Salzwasser kochen.(vwh) Den Braten…
Zerkochter Blumenkohl…
Euer Blumenkohl zerfällt total dann macht doch einfach eine Suppe daraus. Püriert den Blumenkohl mit dem Pürierstab und gebt als Würze Suppenbrühe eventuell Salz und…
Einen Honigrest verwerten…
Meistens möchte man morgens kein Honigglas auskratzen wenn es fast leer ist. Die Honigreste verwerte ich immer indem ich einen Esslöffel Honig zur Soße gebe.(vwh)…
Margarine hilft beim Kartoffeln kochen…
Gebt einfach etwas Margarine circa 1/4 Teelöffel ins Kochwasser dann soll das Wasser nicht überkochen.(vwh) Einen Versuch ist es wert so bleibt euer Herd sauber….
Eure Hände riechen nach Knoblauch…
Wascht Eure Hände einfach mit Speisesalz das soll den Knoblauchgeruch entfernen. Hände etwas anfeuchten dann mit Salz einreiben und verteilen als würde man die Hände…
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