Kartoffeln gegen zu viel Salz…

Bei zu viel Salz in Suppen oder Soßen einfach eine geviertelte rohe Kartoffel zur kochenden Soße oder Suppe geben. Nach circa 10 Minuten mit einem…

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Frischmilch wird nicht so schnell sauer…

Holt Ihr euch zwischendurch mal Frischmilch vom Landwirt  dann solltet Ihr sie im Kühlschrank in einem Porzellan- oder Glasgefäß aufbewahren.(vwh) Durch das Ümfüllen soll die…

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Puddingschalen immer mit kaltem Wasser…

Beim Pudding kochen sollte man immer vorher die Puddingschalen, mit kaltem Wasser ausspülen, danach erst einfüllen, macht man das nicht kann die Schale zerspringen. Also…

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Desinfektionsmittel gegen Fett…

In der Küche setzt sich häufig fettiger Schmutz auf den Schränken, Dunstabzugshaube usw. ab, sprüht die Flächen einfach mit Desinfektionsmittel ein, einwirken lassen abwaschen fertig.(vwh)…

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Ein Zypressenzweig soll Schnittblumen…

Habt Ihr Zypressen in eurem Garten dann stellt doch bei eurem nächsten Blumenstrauß einen Zypressenzweig mit in die Vase.(vwh) Der Zweig soll euren Blumenstrauß länger…

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Ist euer Kartoffelauflauf mit Sahne und Käse verbrannt…

Euer Kartoffelauflauf ist auf der Oberfläche verbrannt, dann entfernt die verbrannte Kruste, jetzt richtet euch frische Sahne mit geriebenem Käse und rührt alles gut durch….

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Hängt eure Soße am Topfboden an…

Hängt eure Soße am Topfboden an, dann solltet Ihr als erstes die Soße durch ein Sieb gießen. Jetzt die Soße in einem frischen Topf mit…

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Vanillezucker selbst herstellen…

Die Vanilleschote in ein fest verschließbares Schraubglas mit Deckel geben oder ein Einmachglas das man fest verschließen kann. Zu der Vanilleschote füllt Ihr Zucker und…

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Euer Hefeteig geht nicht auf…

Gebt einfach zu dem Teig ein Päckchen Backpulver und knetet ihn noch mal gut durch.(vwh) Dann schiebt Ihr den Teig sofort in den Backofen. Das…

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Honig wird wieder flüssig…

Stellt euer Glas offen in ein warmes nicht kochendes Wasserbad. Das Wasser sollte nicht zu hoch gefüllt sein das es nicht ins Glas läuft. Mit…

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