Zitronen aufbewahren nach Abrieb…
Beim Backen braucht man häufig den Abrieb einer Zitrone. Aber wie soll man die Zitrone danach weiter aufbewahren. Man legt sie einfach in Kochsalz dadurch…
Zitronen geben mehr Saft…
Erwärmt man eine Zitrone leicht soll sie beim Auspressen mehr Saft geben.(vwh) Legt sie einfach kurz in die Mikrowelle oder in ein heißes Wasserbad, denn…
Wer gerne saure Nieren mag…
Wollt Ihr euch an sauren Nieren versuchen weil Ihr sie so gerne esst dann solltet Ihr folgendes dabei beachten. Die Nieren nicht erst nach dem…
Berliner schmecken noch besser gebt Ihr zum Teig…
Wenn ihr noch besser schmeckende Berliner möchtet (ich finde die schmecken immer gut). Also mögt Ihr noch schmackhaftere Berliner dann rührt in den Teig einen…
In Salaten und Soßen verträgt man die Zwiebeln besser…
Reibt man die Zwiebeln ganz fein in Salate und Soßen verträgt man sie besser.(vwh) Durch das fein reiben werden die Zwiebeln verdaulicher. Also lieber fein…
Wird mit Zwiebeln gewürzt…
Wenn Ihr Zwiebeln zu euren Gerichten zugeben möchtet und sie sollen noch mehr Aroma abgeben, dann reibt die Zwiebeln einfach ganz fein. Das fein reiben…
Zwiebeln am Vortag schon garen…
Wollt Ihr Zwiebeln dünsten bekommt aber immer hinterher Probleme, dann solltet Ihr die Zwiebeln am Vortag dünsten. Dadurch sollen die Zwiebeln bekömmlicher werden und man…
Schrumpelig gewordene Äpfel…
Ihr wollt schrumpelig gewordenen Äpfeln die Ihr im Winter gelagert hattet schälen, dabei kann euch kochendes Wasser helfen.(vwh) Übergießt einfach die Äpfel mit dem kochenden…
Soll Hefeteig nicht an den Händen kleben…
Wenn man einen Hefeteig knetet bleibt meistens der Teig immer an den Händen kleben. Man kann Abhilfe schaffen indem die Hände mit etwas Speiseöl eingerieben…
Kocht Ihr Apfelkompott als Beilage zum Dessert…
Kocht Ihr Apfelschnitze für euer Apfelkompott, dass Ihr als Beilage für euer Dessert verwenden möchtet. Dann solltet Ihr ein paar ungespritzte Zitronenscheiben dazugeben und mit…
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