Bei Eiern die Spitze…

Möchtet Ihr eure Eier in den Kühlschrank in die Eierablage stellen. Solltet Ihr die Eier immer mit der Spitze nach unten lagern. So das sich die Luftkammern oben befindet.

Andersrum mit der Spitze nach oben kann sonst aus der Luftkammer die Luft austreten und nach oben steigen. Das kann die Eihaut ablösen und Keime können ins Ei eindringen.(vwh) Da die Schale luftdurchlässig ist.

Also immer das Ei mit der Spitze nach unten in die Eierablage stellen dann halten die Eier länger. 🙂


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