Unsere Leibspeise wenn es schnell gehen muß, Spiegeleier auf Brot.(vwh) Aber leider wissen viele nicht das man Spiegeleier erst nach dem Braten salzen darf.

Beachtet man das nicht werden die Eier zäh und ledrig.

Also erst die Spiegeleier in der Pfanne braten, sind sie fertig gebraten dann würzen. 🙂

So habt Ihr ein schön weiches geschmeidiges Ei. 🙂