Ihr wollt auf Suppen oder Soßen das Fett entfernen, dann gibt es die Möglichkeit alles abkühlen zu lassen und mit einem Schaumlöffel könnt Ihr das Fett abheben.
Man kann auch einen Gefrierbeutel mit Eiswürfel füllen, den Beutel hält man dann in die Suppe oder Soße, wird er wieder heraus genommen hat sich das Fett rund um den Gefrierbeutel abgesetzt.
Mit einem sauberen Geschirrhandtuch lässt sich das auch erreichen, in die Mitte des Geschirrhandtuchs Eiswürfel legen alle vier Enden hoch nehmen und in die Suppe oder Soße tauchen das Fett bleibt genauso am Tuch hängen wie beim Gefrierbeutel.
