Die getrockneten Pilze werden in einen Zerkleinerer gegeben und zu Pulver zermahlen.(vwh) Das Pulver kann man dann zum Abschmecken von Soßen verwenden.
Die Soße erhält durch das Pilzpulver einen ganz besonderen Geschmack.
Viel Spaß beim Ausprobieren. 🙂
