Verena Haerter

Kartoffeln die kleine Triebe gebildet haben sollte man dicker abschälen wie sonst, da bereits keimende Kartoffeln unter der Schale Giftstoffe bilden. Sind die Triebe zu…

Das Salzwasser von geschälten gekochten Kartoffeln nicht weg schütten es kann als Suppengrundlage verwendet werden.

Alte Kartoffeln sollte man in Salzwasser kochen und vorher ganz dünn die Schale abschälen.

Man soll neue Kartoffeln ungeschält mit Schale kochen. Da sich direkt unter der Schale gute Nähstoffe befinden.

Zitronensaft hilft beim Reis kochen das er weiß bleibt. Einfach ein paar Tropfen Zitronensaft mit kochen. Bildnachweis: Verena Härter

Rohes frisches Hackfleisch sollte man damit es essbar bleibt mit Salz vermischen.

Damit Leber nicht hart wird beim Braten sollte man sie vor dem Braten mit Zucker bestreuen.

Gerüche aus dem Kühlschrank entfernt man am Besten mit einem in Essig getränktem Tuch. Den Kühlschrank einfach nach dem Säubern damit nach reiben. Der Essiggeruch…

Unangenehme Gerüche im Kühlschrank kann man vermeiden durch Dosen mit gut verschließbarem Deckel. Einfach alle stark riechende Lebensmittel in die Dosen packen. So sollte euer…

Möchte man eingefrorenes Gemüse verwenden sollte es immer sofort gegart werden ohne es auftauen zu lassen.