Als erstes teilt man die Avocado in zwei Hälften. Man nimmt ein Messer und schneidet ringsherum bis zum Kern, in die Avocado. Dann hebt man beide Hälften und dreht entgegensetzt gegeneinander. So lösen sich beide Hälften von einander.
Bei der Hälfte wo der Kern vorhanden ist, hackt man mit dem Messer in den Kern. Gut fest halten und den Kern mit dem Messer zusammen lösen. Auch etwas hin und her drehen dann löst er sich.
So hat man in einer Hand den gelösten Kern mit dem Messer und in der anderen die vom Kern befreite Avocado.
