Verena Haerter

Für die Scheibenwaschanlage kann man Frostschutzmittel selber machen. Man mischt circa eine Tasse Wasser mit circa einem Liter Spiritus und circa zwei Esslöffeln Spülmittel. Dieses…

Einen kostengünstigen Safran Ersatz zum gelblichen Einfärben von Butter oder Käse erhaltet Ihr, durch untermengen von frische Blütenblätter der Ringelblume. Das gelbliche Einfärben entsteht durch…

Mit Weißbrotwürfel kann man testen ob Fett richtig heiß ist. Werft die Würfel einfach ins heiße Fett werden sie sofort braun, dann hat das Fett…

Wer normale Töpfe zum Fritieren verwendet kann die richtige Temperatur leicht heraus finden mit dem Stiel eines Kochlöffels aus Holz. Wenn sich kleine Bläschen um…

Nie neues Fett in schon verwendetes Fett füllen, man verbessert dadurch das alte Fett nicht.

Vor der weiteren Verwendung von Frittierfett sollte man es nach jedem Einsatz reinigen. Das macht man am Besten mit einem Sieb aus Metall das mit…

Fondueöl nie mit Wasser löschen sondern versuchen die Flamme mit einer Decke (nur Wolldecke) zu ersticken. Bildnachweis: Verena Härter

Überbrodelndes Fondueöl verhindert man wenn man zum Öl ein Stück rohe Kartoffel gibt.

Verschmutzte verfleckte Fotos soll man reinigen können, wenn man sie vorsichtig mit einem Wattebausch, der mit etwas Spiritus benetzt wurde abreibt. Bildnachweis: Verena Härter

In der Küche werden Fliegen vertrieben indem man einige Tropfen Essigessenz auf eine noch warme Herdplatte gibt oder Ihr habt überall Fliegengitter. Aber gut zu…