Verena Haerter

Ihr bekommt Magenprobleme bei Zwiebeln. Dann reibt sie so klein wie möglich und gebt dann die Zwiebel zur fertigen Soße. Jetzt noch einmal auf kochen….

Ihr kocht Tomatensoße und sie soll noch würziger werden. Dann gebt nach dem Kochen eine klein geriebene Zwiebel dazu, nochmal aufkochen fertig. Dadurch wird die…

Nudeln müssen im Wasser schwimmen sagt mein Mann immer und da ist was dran. Denn wenn sie nicht schwimmen kleben sie an einander und meistens…

Manche mögen es wenn die Soße an den Nudeln kleben bleibt und sie sich richtig vollsaugen. Wollt Ihr das nicht, dann gebt einfach zu eurem…

Damit eure Nudeln nicht zusammen kleben schreckt sie nach dem Kochen kurz mit kaltem Wasser ab. Aber wirklich nur kurz abschrecken sonst sind die Nudeln…

Gelbe Rüben oder auch andere Rüben lassen sich leichter mit einem Topfkratzer putzen. Man hält die Möhre fest in der Hand und schabt die Haut…

Damit euer Gugelhupf beim Backen nicht zusammen fällt steckt einfach ein Stück Makkaroni in den Teig. Dadurch wird der Kuchen entlüftet und fällt nicht zusammen….

Für Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat schneidet man die geschälten Kartoffeln am besten in Scheiben, mit einem Eierschneider da werden sie besonders gleichmäßig.  

Mayonnaise die geronnen ist wird gerettet indem man einfach noch einmal zum Anfang geht und alles wiederholt. Richtet euch noch einmal ein Ei das Ihr…

Bei zu kalkhaltigem Wasser leidet der Geschmack von Kaffee oder Tee. Ihr könnt Abhilfe schaffen wenn Ihr eine Messerspitze Bullrich Salz in den Filter streut…