Will man einen Schweinebraten braten und möchte das er noch würziger schmeckt, dann soll man ihn vorher circa 15 Minuten in Salzwasser kochen.(vwh) Den Braten danach abtupfen so das er komplett trocken ist.

Jetzt wie gewohnt anbraten. Der Braten soll durch das Kochen in Salzwasser und dann erst anbraten, viel würziger schmecken.