Braucht man schnell geschälte Kartoffeln weil Gäste kommen. Lassen sich die Kartoffeln besser schälen indem man nach dem Kochen das heiße Wasser abschüttet und die…

Nach dem Kochen lassen sich Kartoffeln mit dünner Schale meistens nicht so einfach schälen. 🙁 Wir müssen sehr häufig Pellkartoffeln abkochen da unsere Hunde zu…

Der Geruch von Blumenkohl hängt lange in der Wohnung kocht man ihn. Will man diesen Geruch vermeiden soll man zum Kochwasser rohe Kartoffel dazu geben…

Eintopf lässt sich wunderbar in kleinen Portionen einfrieren. Doch last die Portion vorher im Kühlschrank über Nacht auftauen da sonst das Gemüse zu sehr verkocht…

Wollt Ihr Kartoffeln schnell und leicht pellen dann schneidet die Kartoffeln rund herum mit einem Messer nicht zu tief ein. Dann kocht Ihr die Kartoffeln…

Will man zum Beispiel neue Kartoffeln würzen. Da ist die Schale dünn und man kann die Schale auch mit essen. Einfach kleine Schnitte in die…

Man sollte Pellkartoffeln nicht mit anderen Zutaten zusammen kochen z.B. gelbe Rüben. Das soll nicht gut verträglich für den Magen sein. Ich koche immer für…

Bitte daran denken grüne Kartoffeln sollte man nicht essen. 🙁 Grüne Kartoffeln sind noch nicht reif und dadurch giftig. Hat die Kartoffel grüne Stellen dann…

Der Stärkegehalt bei neuen Kartoffeln ist niedriger als bei anderen Kartoffeln. Deshalb eignen sich neue Kartoffeln besser für Pfannengerichte. Die glatte dünne Schale, kann man…

Jeder leidet mal an Kopfschmerzen bei Wetterwechsel, nachts falsch gelegen usw. . Handelt man sofort dann können leichte Mittel noch wirken. Alte Rezepte meiner Mama…