Kartoffeln mit Schale würzen…

Will man zum Beispiel neue Kartoffeln würzen. Da ist die Schale dünn und man kann die Schale auch mit essen. Einfach kleine Schnitte in die…

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Pellkartoffeln nicht mit….

Man sollte Pellkartoffeln nicht mit anderen Zutaten zusammen kochen z.B. gelbe Rüben. Das soll nicht gut verträglich für den Magen sein. Ich koche immer für…

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Grüne Kartoffeln…

Bitte daran denken grüne Kartoffeln sollte man nicht essen. 🙁 Grüne Kartoffeln sind noch nicht reif und dadurch giftig. Hat die Kartoffel grüne Stellen dann…

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Neue Kartoffeln….

Der Stärkegehalt bei neuen Kartoffeln ist niedriger als bei anderen Kartoffeln. Deshalb eignen sich neue Kartoffeln besser für Pfannengerichte. Die glatte dünne Schale, kann man…

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Kopfschmerzen…..

Jeder leidet mal an Kopfschmerzen bei Wetterwechsel, nachts falsch gelegen usw. . Handelt man sofort dann können leichte Mittel noch wirken. Alte Rezepte meiner Mama…

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Bratkartoffeln mit Eierschneider…..

Mann hat eine große Kartoffelmenge für Bratkartoffeln abgekocht, weil die Familie kommt. Es ist immer so mühsam Kartoffeln zu schälen, schnippeln und anbraten. Dann kommt…

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Versalzene Suppe was tun….

Das kommt immer mal vor das man seine Suppe schon gesalzen hat und salzt sie nochmal. Aber was tun man kann Kartoffeln schälen und mit…

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