Ich habe früher immer alles eingefettet und dann bemehlt oder mit Brösel bestreut. Backpapier hatte ich immer nur für die Bleche. Wenn ich Weihnachtsgebäck oder…

Manchmal hat man so viel gebacken, wodurch sämtliche Kuchengitter und Untersetzer belegt sind. Wenn ihr eine Donutform oder Muffinform habt, dann dreht die Form einfach…

Wenn man sich nicht sicher ist ob der Kuchen noch zu flüssig ist, sollte man alle Fenster und Türen schließen. Da manche Kuchen durch Windzug…

Ich habe zum Backen immer Magarine genommen, Magarine ist super keine Frage. Gerade wenn man etwas zuviel auf den Rippen hat.(vwh) Da kann ich Magarine…

Für verschiedene Kuchen oder Gebäck braucht man ganze Mandeln. Doch wie das so ist, wenn man geschälte Mandeln braucht findet man keine beim Einkaufen. Also…

Ich weiß das viele jetzt sagen das kenn ich doch. Es gibt aber Backneulinge und denen möchte ich ganz kurz erklären wie sie testen können…

Hattet ihr das nicht auch schon mal. Für einen Kuchen zum Beispiel braucht man als nur das Eiweiß. Was aber dann mit den übrig gebliebenem…

Jeder hatte doch bestimmt schon das Problem seinen Kuchen aus der Form zu bekommen. Immer bleibt was hängen trotz einfetten. Da gibt es eine gute…