Braucht Ihr für Gebäck oder Kuchen nur das Eiweiß. Dann pickt das Ei rechts oder links an und last das Eiweiß auslaufen.(vwh) Das Eigelb bleibt in der Schale zurück und kann ihm Kühlschrank gut gekühlt noch ein paar Tage auf bewahrt werden. 🙂

So könnt Ihr theoretisch Eier trennen ohne das Eigelb zu beschädigen und wen Ihr das Eigelb oder Eiweiß nicht braucht, packt man es einfach in den Kühlschrank. 😉