Ihr mögt Waldmeister und habt davon im Garten. Dann zaubert euch doch eine Waldmeister Bowle daraus. Früher war das gang und gäbe da war Waldmeister sehr beliebt.
Für die Bowle braucht Ihr junge Triebe die circa 24 Stunden vor dem Verarbeiten gepflückt wurden. Ihr könnt sie auch mehr verwelken lassen dann wird das Aroma noch intensiver.
Ihr wascht die Triebe bündelt sie und lasst sie im Wein für die Bowle, circa zehn bis fünfzehn Minuten ziehen.
Dann könnt Ihr die Bowle genießen. 🙂
