Möchte man beim Kochen zu etwas Warmen etwas Kaltes dazu geben sollte man beachten, dass ein paar Löffel von dem Warmen zuerst zum Kalten gegeben wird, dadurch erwärmt sich die kalte Flüssigkeit und dann kann alles langsam zusammen geschüttet werden.

Beachtet man das nicht könnten sich kleine Klümpchen bilden.