Verena Haerter

Trockenen Kuchen oder Brot immer in der geschlossenen Gefriertüte langsam auftauen lassen, dann bleibt alles saftig und frisch.

Kuchen soll man lauwarm einfrieren, dadurch soll er saftig bleiben wird er wieder aufgetaut.

Kakao soll man aus der Verpackung nehmen und ihn, in einem Porzellangefäß aufbewahren, damit er frisch bleibt. Ich bewahre ihn in einem Einmachglas mit gut…

Ihr wollt eure Teekräuter selber sammeln, dann nehmt wirklich nur die Kräuter die Ihr sicher kennt und die bekannt sind. Den falsche Kräuter können schwere…

Wusstet Ihr das Magermilch das Magermilch den gleichen Nährwert wie Vollmilch hat. Es fehlt der Milch nur das Fett.

Mit Wasser angerührte Schokoladengetränke oder Kakaogetränke können durch Zugabe von etwas Pulverkaffee geschmacklich verfeinert werden.

Buttermilch lässt sich erhitzen und gerinnt nicht, wenn man vor dem Erhitzen, etwas Mehl in der Buttermilch verquirlt. Bildnachweis: Verena Härter

Eure Schlagsahne ist geronnen, dann kann man sie wieder schlagen, wird etwas kalte nicht gekochte Milch dazu gegeben.

Wenn Ihr euch schlapp fühlt die Nase kribbelt der Hals wird rau, dann geht euch Hühnerfilet kaufen oder ein Suppenhuhn und kocht euch eine Brühe…

Mit etwas Zucker sollte man Kakao vermengen bevor man in einrührt, dann klumpt er nicht.