Verena Haerter

Zur richtigen Länge einer Jeans gibt es eine Faustregel, bei flachen Schuhen sollte der Saum die Ferse leicht überragen. Bei hohen Schuhen ist es am…

Also wenn ich mal eine Jeans gefunden habe, dann geh ich zumindest in die Knie um fest zu stellen, ob die Hose irgendwo zwickt oder…

Habt Ihr verschrumpelte Äpfel, dann legt sie einige Minuten in heißes Wasser. Durch das heiße Wasser bekommen sie wieder eine glatte Haut. Bildnachweis: Verena Härter

Ihr wollt Champignons braten, dann beträufelt sie nach dem Waschen mit Zitronensaft. So bleiben sie beim Braten hell. Bildnachweis: Verena Härter

Pilze bereitet man vor indem sie grob von Schmutz befreit werden, dann dünn schälen und durch vorsichtiges Abschaben der Oberhaut putzen. Danach werden die Pilze…

Pilze nur garen nie lange im Wasser liegen lassen oder mit heißem Wasser übergießen.

Nach dem Waschen sollte man Pilze gut abtrocknen lassen. Muss es schnell gehen, mit einem Haushaltstuch vorsichtig trocken, tupfen.

Frische Pilze sollte man nie länger als einen Tag aufbewahren, wenn dann nur ungewaschen und sehr kühl. Gekochte Pilze nur bis zum Abend aufbewahren.

Pilze schmecken am Besten wenn man sie in ihrem eigenem Saft, dem man etwas Butter zufügt, dünstet.

Kuchen oder Brot immer nach dem Backen zehn Minuten abkühlen lassen. Durch das Abkühlen löst sich der Rand besser und man kann alles leichter aus…