Aufgewärmt? Speisen soll man nur im Wasserbad aufwärmen. Das nimmt ihnen den „aufgewärmten“ Geschmack.  

Altes Backfett wird wieder frisch, wenn man es mit einer kleinen, geschälten, rohen Kartoffel leicht aufkocht. Diese zieht den Geschmack aus dem Fett.  

Viel richtiger in heißem. Der Geschmack bleibt viel besser.  

Beim Kochen von alten Kartoffeln soll man eine Kleinigkeit Milch in das Wasser gießen. Sie werden dann nicht dunkel und der Geschmack wird verbessert. 🙂…

Sie haben dann die höchsten Nährwerte und besten Geschmack. 🙂  

Eine Makkaroni kann man auch als Strohhalm verwenden. Nudelstrohhalme halten circa 1 Stunde bis 1 1/2 bei Heißgetränken halten sie circa 20 Minuten. Makkaroni geben…

Metallene Löffel nicht im Essen stehen lassen wenn ihr es aufbewahren möchtet. Die Löffel schaden dem Geschmack.  

Bei einer Kaffeemaschine die mehr Tassen Kaffee zubereitet sollte man nie die Kanne in der Maschine stehen lassen. Der Geschmack verändert sich der Kaffee wird…

Reis schlotzig kochen mindestens anderthalb Stunden. Man gibt erst ganz wenig Wasser zum Reis da er sonst gelb wird. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und…

Ihr bekommt Magenprobleme bei Zwiebeln. Dann reibt sie so klein wie möglich und gebt dann die Zwiebel zur fertigen Soße. Jetzt noch einmal auf kochen….