Schlagwort: Salz
Damit euer Kuchen leichter wird…
Damit euer Kuchen leichter wird soll man weniger Eier verwenden und damit der Kuchen trotzdem schön gelb wird die Eidotter mit etwas Salz vermengen.
Bei essbaren Kürbissen die Kerne nicht entsorgen…
Die Kürbiskerne vom Fleisch befreien. Dann Kerne circa eine Stunde in lauwarmen Wasser einweichen. Auf einem Küchentuch trocknen lassen. Mit circa 2-3 Esslöffel Salz, am…
Am Teegeschirr soll man braune Flecken…
Am Teegeschirr soll man braune Flecken mit Essig und Salz abreiben um sie zu entfernen.
Teeränder mit einem Brei aus…
Mit einem Brei aus circa 3 Esslöffeln Essig und circa 3 Esslöffeln Salz entfernt man aus Kannen und Tassen Teeränder. Bildnachweis: Verena Härter
Schweinebraten mit selbstgemachten Spätzle…
Schweinebraten mit selbstgemachten Spätzle und Rotkraut. Den Schweinebraten gut anbraten, dann mit heißem Wasser ablöschen und auffüllen bis das Fleischgut komplett bedeckt ist. Auf mittlerer…
Eine Prise Salz zum Speiseöl…
Eine Prise Salz zum Speiseöl geben verhindert, dass es trüb wird und klar bleibt. Bildnachweis: Verena Härter
Essig- oder Salzwasser treiben beim Brokkoli…
Wäscht man Brokkoli, Blumenkohl usw. in einer leichten Essigwasser oder Salzwasser Lösung, treibt man damit die Würmer und Insekten raus.
Einfaches Weißbrot mit 405 Mehl…
Einfaches Weißbrot mit 405 Mehl gebacken. Zutaten: 750 gr. Weizenmehl Type 405 3 gestrichene Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zucker 3/4 Päckchen (etwa 30 gr.)…
Schneller Rührkuchen…
Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 1 Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl 1 Prise Salz Früchte je nach…
Bei Hefeteig immer zuerst Zucker…
Bei Hefeteig immer zuerst Zucker und Salz in die Schüssel geben, dann Mehl und alle weiteren Zutaten, zum Schluss das lauwarme Wasser. Weil Zucker und…
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