Schlagwort: Salz
Silberschmuck säubern…
Einige Esslöffel Salz in circa 1 Liter erhitztem Wasser auflösen, dann Alufolie ins Wasser legen und den Silberschmuck dazu. Innerhalb weniger Minuten soll man sehen…
Knusprige Bratkartoffeln erhält man…
Knusprige Bratkartoffeln erhält man, wenn die Bratkartoffeln erst ganz zum Schluss mit Salz gewürzt werden, dann ziehen sie kein Wasser.
Beim Eiweiß schlagen muss die Rührschüssel…
Beim Eiweiß schlagen muss die Rührschüssel frei von Fett sein einfach zur Vorsorge mit Zitronensaft und Salz vor dem Eiweiß schlagen ausreiben.
Wenn Holzbrettchen zum Vespern ganz wüst…
Wenn Holzbrettchen zum Vespern ganz wüst aussehen, kann man sie mit einer Mischung aus Salz und Essigessenz einreiben, dass desinfiziert die Brettchen und soll sie…
In Vasen werden Kalkränder entfernt…
Manche Vasen haben eine zu enge Öffnung, dadurch können sie nicht richtig gesäubert werden. Richtet euch eine Mischung aus Essig und Salz und schüttet dies…
Fisch soll man erst kurz…
Fisch soll man erst kurz vor dem Gar werden salzen. Da Salz dem Bindegewebe des Fisches Wasser entzieht, dadurch kann er trockener werden.
Beim Blanchieren von Bohnen…
Beim Blanchieren von Bohnen Salz dazu geben dann bleibt der Geschmack in den Bohnen und nicht im Wasser circa 4-5 Minuten kochen, Sud weg schütten.
Leckerer Streuselkuchen mit Rührteig…
Leckerer Streuselkuchen mit Rührteig gebacken. 500 g Mehl 1 Pk. Backpulver 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Eier etwas Salz (eine Prise)…
Suppen mit Speck vorsichtig…
Bei Suppen mit Speck sollte man vorsichtig mit dem Salzen sein, da der Speck schon ein gewissen Anteil an Salz enthält und dadurch die Suppe…
Kartoffeln die Kälte abgekommen haben…
Kartoffeln die Kälte abgekommen haben kann man retten, wenn sie mit einer Handvoll Salz und circa 1 Kilo bis 1 1/2 Kilo Kartoffeln abgekocht werden….
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