Zutaten:                                                                                     Utensilien: 125 g Butter                                                                                1 Schüssel 90 g Kristallzucker und 30 g weicher brauner Zucker                      1 Rührgerät 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker                …

Wann entferne ich den Kneter meines Brotbackautomaten richtig. Man schaut in der Anleitung wann der Brotbackautomat das letzte Mal knetet. Ich hab mir gemerkt unser…

Einen Bogen Backpapier auf den Boden der Form legen bei der man den Rand abnehmen kann. Dann den Teig drauf und einen zweiten Bogen Backpapier…

Habt Ihr einen kleinen Brotbackautomat oder Ihr wollt euch einen anschaffen. Dann solltet Ihr unbedingt darauf achten das ihr für die kleinen Backautomaten nie Rezepte…

Gemahlener schwarzer Pfeffer wird mit Sirup zu streichbarem Teig vermengt, auf Löschpapier gestrichen, bis dieses durchtränkt ist, und mit Wasser angefeuchtet auf einen Teller gelegt….

Gepulverten Bimsstein, Kalk und aufgelösten Tischlerleim zu einem Teig verrühren, Bruchstellen bestreichen, fest zusammen drücken, möglichst zusammen binden, einen Tag trocknen lassen.  

Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn man dem Teig etwas Backpulver beifügt.  

Rosinen und Mandeln verteilen sich gleichmäßig in den Kuchenteig und sinken nicht zu Boden, wenn sie mit etwas Mehl verrührt und erst zuletzt in den…

Damit eure Rosinen beim Backen nicht absinken, wascht sie, dann abtrocknen und in Mehl hin und her wenden. Danach zum Teig geben das Mehl verhindert…

Knetet alle Zutaten für den Mürbeteig mit kalten Händen schnell zu einem glatten Teig zusammen. Wird der Teig zu warm, dann ab damit in den…