Wie wird Milchreis fluffiger…

Es gibt bestimmt viele Menschen die mit mir der Meinung sind Milchreis ist lecker.

Manchmal werde ich in meine Kindheit versetzt da brauche ich einfach meinen Milchreis. Aber meinen Kindern geht es auch so die kommen als und fragen Mama ich hab schon ewig kein Milchreis mehr gegessen. Wann ich den Milchreis mal wieder kochen könnte.

Jetzt habe ich auch noch einen Tip bekommen wie der Milchreis noch fluffiger wird, und zwar wen man ein geschlagenes Eiweiß zugibt.(vwh) Das Eiweiß kurz vor dem Anrichten unterheben fertig.

Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit. 🙂




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