Verena Haerter

Seidenpapier nicht fortwerfen! Es eignet sich besonders gut zum Auftragen des Bohnerwachs und schluckt auch nicht so viel Wachs wie die Bohner Lappen.  

Eine alte Rasierklinge, in einen Korken gesteckt, ist ein ideales Trennmesser.  

Kamillentee bei vorübergehenden Magenbeschwerden ist meistens ein guter Rat. Häufig habe ich bei zuviel Essen oder auch mal nicht das richtige Essen, Magenbeschwerden. Da hilft…

Kräutergarten: Kamille ist für viele Heilzwecke und zur Schönheitspflege.  

Kräutergarten: Waldmeister ist gut für Bowlen.  

Kräutergarten: Lavendel ist unverwüstlich und für den Wäscheschrank außerordentlich beliebt.  

Kräutergarten: sehr dankbar ist Dill. Der reife Samen ist vorzüglicher Ersatz für Kümmel und schmeckt feiner als dieser.  

Kirschen einmachen: erst waschen dann entstielen! Bei Süßkirschen frühe Sorten bevorzugen.

Zum Apfelmus einkochen solltet Ihr hell fleischige Sorten verwenden. Sorten mit rötlichem Fleisch sollte man ausschließen. Bildnachweis: Verena Härter

Weckt Ihr Pflaumen ein solltet Ihr immer große Pflaumen kleinen vorziehen! Zu enthäutende Pflaumen vorher kurz in heißes Wasser tauchen.