Verena Haerter

Wenn Ihr in schwach gesalzener Milch eure ranzige Butter gut durchknetet, wird sie wieder genießbar.

Wölbt sich bei euren Konservendosen der Deckel nach oben, solltet Ihr die Dose wegwerfen, da der Inhalt verdorben ist. Esst Ihr den Inhalt trotzdem, kann…

Alle Zutaten zum Kuchen backen circa eine halbe Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen damit sie warm werden. Gerade Butter oder Margarine lassen…

Quarkbecher oder Joghurtbecher vor dem Öffnen, am Boden, mit einem Messer Löcher einstechen, dann fällt der Quark oder Joghurt leichter aus dem Becher. Bildnachweis: Verena…

Ihr wollt eure Butter länger aufheben weil ihr zuviel eingekauft habt, dann legt sie in Salzwasser dort bleibt sie länger frisch.

Damit Speiseöl nicht ranzig wird soll es in einer offenen und dunklen Flasche aufbewahrt werden. Bildnachweis: Verena Härter

Ist euer Speiseöl trüb geworden wird es wieder klar wenn Ihr das Öl erwärmt.

Mit nassen Tüchern könnt Ihr brennendes Öl ersticken. Nie mit Wasser versuchen zu löschen da es umher spritzt und sich nicht löschen lässt.

Gibt man eine Zwiebel zu ranzigem Fett und kocht das Ganze aus, verschwindet der ranzige Geruch und Geschmack.

In heißes Fett kein Paprikagewürz streuen da es sonst kandiert und daraus Klumpen entstehen.