Ein nasses kaltes Geschirrhandtuch bei Kuchen…
Löst sich der Kuchen nicht aus der Form, dann legt ein kaltes nasses Geschirrhandtuch unter und um die Form. Spült noch circa 2 – 3…
Vanillezucker erhält man…
Vanillestangen in ein fest verschließbares Glas stecken mit Zucker auffüllen, dann hat man Vanillezucker und die Vanillestangen halten länger.
Am Besten ist man Kiwis…
Am Besten isst man Kiwis, wenn sie nicht geschält und in Scheiben geschnitten wird, sondern man halbiert die Frucht und löffelt sie dann mit einem…
Kiwis kann man super als Dekoration…
Kiwis kann man in Scheiben geschnitten super als Dekoration für Salatplatten oder Obstplatten verwenden. Bildnachweis: Verena Härter
Preiswerte Brotaufstriche erhält man…
Preiswerte Brotaufstriche erhält man, wenn man Kompott von Aprikosen, Pfirsichen usw. oder getrockneten Früchten durch ein Sieb streicht. So erhält man einen bekömmlichen nicht zu…
Selbstgemachte rote Marmelade schimmelt…
Selbstgemachte rote Marmelade schimmelt nicht so schnell, gibt man der Marmelade Preiselbeeren hinzu.
Eingefrorenes Fleisch und das Papier klebt…
An eurem eingefrorenen Fleisch klebt noch das Papier. Häufig ist es schwer zu entfernen möchte man das Fleisch sofort anbraten. Da gibt es einen kleinen…
Gelee wird fester…
Gelee wird fester gibt man ausgiebig Zitronensaft zu. Besonders wenn man Gelee aus reifem Obst herstellt.
Damit Vanillestangen länger ihr Aroma…
Damit Vanillestangen länger ihr Aroma behalten, steckt sie in ein fest verschlossenes Glas mit einem Deckel zum verschrauben.
Um das Aroma von eingelagerten Birnen…
Um das Aroma von eingelagerten Birnen noch zu verfeinern legt man zwischen die Birnen ein paar Holunderblüten. In das Fruchtfleisch dringt dann der leichte Muskatgeschmack…
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