Süßes für die Erbsen…

Dünstet man frische Erbsen soll man ein Stück Würfelzucker dazu geben, dadurch soll das Grün von den Erbsen erhalten bleiben.(vwh)

Für eine Festtafel ist es natürlich schön, behalten die Erbsen ihr leuchtendes Grün. 😉

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