Unter fließendem Wasser lassen sich Krautblätter leichter voneinander lösen. Man entfernt erst den Strunk und lässt dort das Wasser unter die Blätter laufen.

Euer Blumenkohl bleibt weiß, wenn Ihr dem Kochwasser etwas Zucker zufügt.

Wäscht man Brokkoli, Blumenkohl usw. in einer leichten Essigwasser oder Salzwasser Lösung, treibt man damit die Würmer und Insekten raus.

Birnenstücke zum Einkochen vorher in Zitronenwasser legen, dann bleiben sie schön hell.

Apfelessig ist für vieles gut, auch bei trockene Haut soll er gute Dienste leisten. Reichert einfach das nächste Mal euer Badewasser mit circa 250 ml…

Ihr wollt Rhabarber Kompott kochen dann schält ihn, schneidet ihn in Stücke und schmort ihn in einem Topf mit wenig Wasser, danach erst süßen.

Rührt einfach circa 1 Teil Essig (z.B. 1Teel.), circa 3 Teile Fruchtsaft, circa 2 Teile Wasser und circa 2-3 Tropfen Spülmittel in einer kleinen Schüssel…

Anbrennen von Milch verhindert Ihr wenn der Kochtopf mit kaltem Wasser ausgespült und nicht abgetrocknet wird. Erst dann die Milch einfüllen. Bildnachweis: Verena Härter

Fruchtfleisch soll bei Tomaten, Äpfeln, Pfirsichen und Pflaumen weniger verloren gehen, wenn sie kurz in kochendes Wasser getaucht werden. Kleinere Früchte sollte man auf ein…

Im Sommer solltet Ihr bei einem Spaziergang immer ein kleines Sprühfläschchen gefüllt mit Wasser bei euch tragen. Mit dem Fläschchen kann man Bienen, Wespen usw….