Von eurem Essen sind mehrere Gemüsearten übrig, dann püriert alles gut und gebt Suppenbrühe hinzu. Aufkochen lassen und zum Schluss etwas Kaffeesahne oder Sahne untermengen.
Kaffeesahne ist die kalorienarme Variante.
Ist nur eine Gemüsesorte übrig Kartoffeln mit kochen und nach dem Garen mit pürieren auch eine leckere Variante einer cremigen Soße. 😉
Auch Salzkartoffeln und restliches Gemüse könnt Ihr zusammen werfen und eine leckere Suppe kochen. Nur aufpassen beim Würzen da Salzkartoffeln ja schon mit Salz gewürzt sind.