Trennt eure Eier und hebt das geschlagene Eiweiß unter euer Gebäck oder die Kuchenmasse. Dadurch wird alles luftiger ist der Teig zu fest.
Auch durch geriebenes Gemüse kann eurer Kuchen oder Gebäck saftiger werden.
Reibt einfach eine Möhre zu dem Teig.
Viel Spaß beim Ausprobieren. 🙂