Senf schmeckt nicht nur gut zu Bratwurst und Würstchen. Nein man kann Senf auch für Soßen oder Salatdressings verwenden. 😉
Zu Gegrilltem und deftigen Salaten passen am besten die scharfen Senfsorten.
Milde Senfsorten sollte man eher zu Käse, oder kalt servierten Braten, oder Weißwurst servieren.
Zu einer Bearnaise oder zu weißem Fleisch z.B. Hühnchen passt sehr gut Estragon Senf.(vwh)
Geht einfach in einen gut sortierten Delikatessenladen und lasst euch beraten was wo zu passt. 🙂
