Will man beim Anbraten Fett sparen…

Will man beim Anbraten Fett sparen zum Beispiel bei Kartoffelsalat mit Spiegelei, dann gibt man in eine Pfanne etwas Wasser und bringt es zum Kochen….

Hier weiterlesen... Will man beim Anbraten Fett sparen…

Will man Fleischküchlein zubereiten doch es ist kein Ei…

Will man Fleischküchlein zubereiten doch es ist kein Ei mehr da, dann kann man den Teig mit einer geriebenen rohen Kartoffel binden, dann wie gewohnt…

Hier weiterlesen... Will man Fleischküchlein zubereiten doch es ist kein Ei…

Bastelt euch ein Kresse Ei…

Ihr pustet vorsichtig ein Ei aus, dann brecht Ihr Stückchen für Stückchen die Eierschale rund um das Ei ab bis zur Hälfte, es muss aber…

Hier weiterlesen... Bastelt euch ein Kresse Ei…

Osternest selbst gebastelt…

Wollt Ihr ein kleines Osternest selbst basteln, dann nehmt einen biegsamen schönen Wickeldraht und wickelt wirr kreuz und quer bis ein kleines Körbchen entstanden ist….

Hier weiterlesen... Osternest selbst gebastelt…

Hartgekochte Eier soll man besser schälen…

Ihr schreckt euer hartgekochtes Ei ab, beschädigt die Schale rundum, dann nehmt Ihr ein kleines Stück aus der Schale und haltet es nochmal unters Wasser.(vwh)…

Hier weiterlesen... Hartgekochte Eier soll man besser schälen…

Hackfleisch kann man auch mit roher Kartoffel…

Hat man kein Ei zur Hand dann könnt Ihr auch eine rohe geriebene Kartoffel verwenden.(vwh) Man reibt einfach die rohe Kartoffel zum Hackfleischteig das soll…

Hier weiterlesen... Hackfleisch kann man auch mit roher Kartoffel…

Ihr wollt panieren aber kein Ei mehr da…

Ihr habt Eier vergessen und die Gäste stehen schon vor der Tür doch euer Fleisch oder euer Fisch muss noch paniert werden. Nehmt einfach etwas…

Hier weiterlesen... Ihr wollt panieren aber kein Ei mehr da…

Kein glibberiges Spiegelei…

Ich mag das glibberige nicht auf dem Spiegelei. Möchte ich das beseitigen ohne das ich das Spiegelei rum drehe.(vwh) Dann lege ich einfach kurz einen…

Hier weiterlesen... Kein glibberiges Spiegelei…

Wollt Ihr euren Hefezopf vor dem Backen mit Ei…

Ich bestreiche meinen Hefezopf bevor ich ihn in den Ofen schiebe mit verquirltem Ei und lass ihn noch einmal eine halbe Stunde nicht abgedeckt gehen….

Hier weiterlesen... Wollt Ihr euren Hefezopf vor dem Backen mit Ei…

Eier einfrieren…

Man kann Eier einfrieren. Natürlich nur getrennt von einander Eiweiß extra, Eigelb extra oder man verquirlt das Ei und friert es dann ein.(vwh) Man kann…

Hier weiterlesen... Eier einfrieren…