Kartoffelpuffer bleiben nicht in der Pfanne…

Kartoffelpuffer bleiben nicht in der Pfanne hängen, wenn das Fett richtig heiß ist und wenn man den Kartoffelpuffer erst wendet, ist der Rand goldbraun gebraten….

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Der Saft einer Zitrone duftet…

Der Saft einer Zitrone duftet frisch und ist Fett und Kalk lösend. Zum Beispiel Armaturen mit Zitronensaft einreiben kurz einwirken lassen abwaschen. Das hilft besonders,…

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Wenn euer Make-up Entferner ausgegangen ist…

Wenn euer Make-up Entferner ausgegangen ist könnt Ihr den durch Pflanzenfett aus der Küche ersetzen. Einfach das Gesicht mit dem Fett einreiben und mit einem…

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Die Pfanne immer zuerst…

Man soll Pfannen immer zuerst erhitzen bevor man Fett hinzu gibt. Dadurch soll nichts am Boden der Pfanne hängen bleiben. Bildnachweis: Verena Härter

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Ihr wollt auf Suppen und Soßen das Fett…

Ihr wollt auf Suppen oder Soßen das Fett entfernen, dann gibt es die Möglichkeit alles abkühlen zu lassen und mit einem Schaumlöffel könnt Ihr das…

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Fett in der Pfanne spritzt nicht…

Fett in der Pfanne spritzt nicht gibt man eine Prise Salz hinzu.  

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Will man beim Anbraten Fett sparen…

Will man beim Anbraten Fett sparen zum Beispiel bei Kartoffelsalat mit Spiegelei, dann gibt man in eine Pfanne etwas Wasser und bringt es zum Kochen….

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Messer niemals zum drehen von Bratgut…

Messer niemals zum drehen von Bratgut verwenden, weil das Messer die Pfanne zerkratzt und das heiße Fett schadet der Klinge, dadurch kann es an Schärfe…

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Fett auf der Wand…

Fett auf der Wand hinterlässt unschöne Flecken mit Kreide kann ich sie beseitigen. Reibt einfach die Stellen dick mit Kreide ein und lasst alles über…

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Damit in der Pfanne nichts ansetzt…

Damit in der Pfanne nichts ansetzt soll man sie erst richtig heiß werden lassen und dann das Fett hinzu geben.

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